食品の安全
食品危害情報
- お肉の生食による食中毒にご注意
- 牛レバーは中心まで加熱して食べましょう
- 豚肉や豚レバーを生で食べないでください
- リステリアによる食中毒に注意してください
- A型肝炎ウイルスによる食中毒にご注意ください
- アニサキス（寄生虫）の食中毒にご注意ください
- フグによる食中毒を防ぐために
- ツブ貝による食中毒にご注意ください
- 有毒植物にご注意ください
- ヒョウタンは食べられません
- アジサイを食べないでください
- スギヒラタケにご注意ください
- 食品による窒息事故の防止の徹底について
- こんにゃく入りゼリー事故に関する注意情報について
お知らせ
- 食品などの自主回収情報
- イベント等で飲食物を提供する場合は届出をしてください
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「手洗い・加熱で防ごう 食中毒」食品安全フェア開催
宇都宮市保健所では、市民の皆様に、食品安全に関する知識を深めていただくため「食品安全フェア」を開催します。期間中は、食中毒予防のポイントがわかるパネルの展示、有毒植物や毒きのこの模型展示などを行います。
ぜひ、この機会に、食品の安全について一緒に学びましょう。 -
親子食品安全教室 食の安全見て学び隊
親子で食品の安全性について理解を深めるため、食品事業者と連携して「親子食品安全教室 食の安全見て学び隊」を下記のとおり開催するもの。 - 食品危害情報配信サービス
身近な食品衛生
食品表示・規格基準
宇都宮市食品安全条例
宇都宮市食品安全推進計画
食品衛生監視指導計画
食品衛生法違反者等の公表
（注意）食品衛生法違反者等の公表は随時、掲載いたします。掲載されていない場合は食品衛生法違反者等の情報はありません。
