宇都宮餃子

餃子専門店を営む江小涛（こう しょうとう）さん（寿限無餃子工房）

中国出身で宇都宮市在住の江さんが経営する「寿限無餃子工房」。
子どものころ中国で食べていたものと、宇都宮で100店舗以上を食べ歩いて学んだものが融合してできた、まさにダブルプレイスから生まれた唯一無二の餃子。その秘密に井上マーが迫ります！
（2016年3月25日本放送、4月10日再放送分）

再生時間：9分