「宮っ子ランチ」の提供を通した食文化の指導

ページID1025469　更新日令和6年3月8日

「宮っ子ランチ」とは・・・

　児童生徒に宇都宮市の気候風土や先人によって培われた食文化への理解を深め、郷土への愛情を育むことを目的とした献立です。

　春・夏・秋・冬の季節ごとに作成した「宮っ子ランチ」の提供にあわせて、市教育委員会作成の指導資料を活用するなどして食文化の指導をしています。

　宇都宮市は「農業王国宇都宮」と言われるほど、農作物が豊富に作られていることを知るとともに、自然の恵みに感謝の気持ちをもたせる献立です。

春野菜ランチ

　太平洋戦争末期に米軍機により空襲を受けて宇都宮市の市街地の大半が焼失してしまいましたが、戦後、人々がたくましく生き抜いてきたことに誇りをもち、自分もがんばろうという意欲をもたせる献立です。

大いちょうランチ

　江戸時代に、鬼怒川が物資の運搬に重要な役割を果たしていたことを伝えるとともに、食材をおいしく食べるための先人の知恵を知ることのできる献立です。

船頭鍋ランチ

　黄ぶなにまつわる伝説と今では宇都宮を代表する縁起物として親しまれていることを児童生徒に知らせるとともに、今年1年健康に過ごそうとする意欲をもたせる献立です。

黄ぶなランチ

（注意）学校によって、献立を一部アレンジしていることもあります。

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教育委員会事務局学校健康課
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