宇都宮市公立保育所の給食

ページID1035709　更新日令和6年4月19日

宇都宮市公立保育所では、国ガイドライン及び通知等に基づき、栄養バランスや必要な量を満たした安心安全な給食の提供に努めています。

また、衛生管理及び食育推進の観点から、全ての園児に主食を提供する完全給食を実施しています。

食事内容・献立ポイントをご紹介します

宇都宮市公立保育所では、子どもたちの心身の成長や生涯にわたって必要な「食を営む力」の基礎を育めるよう、旬の食材やいろいろな料理に触れるなどの食経験を積み重ねることを大切にしています。

以下の資料において、公立保育所における食事や献立ポイント、離乳食の提供内容をご紹介しています。是非ご覧ください。

宇都宮市公立保育所の給食献立は、保育課が示す統一献立を基準とし、各公立保育所の食育計画や食材納入状況などに応じて給食を実施しています。
また、本市の民間保育施設には、希望調査に基づき、毎月、給食献立関係書類をメールで送付しています。

3歳未満児クラスの献立を掲載しています。3歳以上児クラスの献立は、3歳未満児クラスの献立のうち、午前おやつを除いたものになります。

宇都宮市では、質の保たれた安心安全な給食の提供のため、「調理カード（公立保育所用）」を策定しています。

公立保育所給食で実施している料理の材料や作り方、大量調理のポイント、栄養価などについて記載しているものです。

（注意）保育施設やご家庭において参考にされる場合は、お子さんの状況に応じて、食材の切り方や大きさ、形状、加える水や調味料の量を調整してください。

調理カード表紙

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子ども部保育課管理グループ（市役所2階D-9番窓口）
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