エコレストラン認定店（びっくりドンキー宇都宮東店）

ノーザンミツワ株式会社　びっくりドンキー宇都宮東店

所在地

宇都宮市元今泉

7丁目5番13号

主な取り組み

小学生以下の児童を対象に、お子様完食応援イベント「もぐチャレ！！」を継続的に実施し、残さず食べきった児童を表彰することで残さず食べる喜びを体験させ、食育と食品ロス削減に取り組んでいる。

店舗から出る調理くずなどの生ごみを発酵促進剤にリサイクルしている。

洗って繰り返し使える食器を使用することで、ごみの削減に取り組んでいる。